عصاره هسته گریپ فروت / خاصیت ضد عفونی گریپ فروت / فواید / عوارض / مضرات

میوه ۱۹ تیر ۱۳۹۷

عصاره هسته گریپ فروت / خاصیت ضد عفونی گریپ فروت / فواید هسته گریپ فروت / عوارض عصاره هسته گریپ فروت / مضرات هسته گریپ فروت

عصاره هسته گریپ فروت (Grapefruit) و همچنین مرکبات از هسته و پالپ میوه بدست می آید.

عصاره هسته گریپ فروت سرشار از چربی های مفید و آنتی اکسیدان ها بوده و از فواید بلقوه متنوعی برخوردار است.

اگرچه در برخی از موارد در مورد فواید عصاره هسته گریپ فروت اغراق می شود ولی بایستی درباره خطرات آن نیز آگاهی داشت.

در مقاله پیش رو به 6 مزیت مهم عصاره هسته گریپ فروت و همچنین رازها و خطرات آن خواهیم پرداخت.

فواید عصاره هسته گریپ فروت

عصاره هسته گریپ فروت / خاصیت ضد عفونی گریپ فروت / فواید / عوارض / مضرات

عصاره هسته گریپ فروت به عنوان مکمل دارای فواید بسیاری برای سلامتی می باشد.

  1. دارای خواص ضد میکروبی قوی است.

عصاره هسته گریپ فروت دارای ترکیبات قویست که بیش از 60 نوع باکتری و مخمر را از بین می برد.

بر اساس تحقیقات آزمایشگاهی که در این زمینه صورت گرفته است، عصاره هسته گریپ فروت را می توان به عنوان داروی ضد قارچ و ضد باکتری موضعی مانند: نستاتین تجویز نمود.

عصاره هسته گریپ فروت با از بین بردن غشای خارجی باکتری ها موجب ترکیدن آن ها در عرض 15 دقیقه خواهد شد. همچنین سبب آپوپتوز یا خود تخریبی سلول می شود.

با این حال به دلیل کوچک بودن سطح آزمایشگاهی این تحقیقات، تاثیر مشابه عصاره هسته گریپ فروت به عنوان مکمل نامشخص است.

  1. دارای ترکیبات آنتی اکسیدان هستند.

آنتی اکسیدان های موجود در عصاره هسته انگور از آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری می کند.

آسیب اکسیداتیو با بسیاری از بیماری های مزمن مانند: بیماری قلبی و دیابت در ارتباط است.

بر اساس تحقیقات انجام شده، عصاره هسته گریپ فروت سرشار از چربی های مفید، ویتامین E، فلاونوئیدها و پلی فنل ها (که در بدن به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند) می باشد.

عصاره هسته گریپ فروت غنی از پلی فنل نارانینگین است.

طعم تلخ گریپ فروت به همین دلیل می باشد. نارانینگین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی است که در موش های آزمایشگاهی از آسیب های ناشی از پرتوهای رادیوگرافی محافظت می کند.

اگرچه در رابطه با تاثیر خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره هسته گریپ فروت در انسان تحقیقات بیشتری نیاز است.

  1. از بروز بیماری های معده جلوگیری می کند.

بر اساس تحقیقات انجام شده بر روی حیوانات، عصاره هسته گریپ فروت می تواند از بروز بیماری های معده ناشی از مصرف الکل و استرس جلوگیری کند.

همچنین با افزایش گردش خون از دیواره معده در برابر زخم معده، ضایعات و صدمات ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند.

بعلاوه، عصاره هسته گریپ فروت قادر است باکتری هلیکوباکترپیلوری، یکی از مهم ترین عوامل ایجاد عفونت و زخم معده، را از بین ببرد.

با این حال، آزمایشات مرتبط با فواید عصاره هسته گریپ فروت تنها در محیط آزمایشگاهی و بر روی حیوانات انجام شده اند و تاکنون بر روی انسان ها  امتحان نشده اند.

بنابراین برای اثبات فواید این عصاره بر روی انسان ها به آزمایشات انسانی نیاز است.

  1. به درمان عفونت مجاری ادراری کمک می کند.

به دلیل خاصیت ضد میکروبی عصاره هسته گریپ فروت، دانشمندان تحقیقات مختلفی را در مورد بررسی تاثیر این عصاره در بهبود عفونت ها بر روی انسان ها شروع کرده اند.

بر اساس یک آزمایش بسیار کوچک، با خوردن شش هسته گریپ فروت در هر هشت ساعت، طی دو هفته، از عفونت مجاری ادراری در برخی از افراد پیشگیری می شود.

فرض می شود که ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی موجود در هسته گریپ فروت می توانند در مبارزه با رشد باکتری های عفونی در مجاری ادراری به بدن کمک کنند.

البته جهت اثبات تاثیر مصرف منظم عصاره هسته گریپ فروت در درمان عفونت در انسان به آزمایشات بیشتری نیاز است.

  1. از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری می کند.

چربی خون بالا، چاقی و دیابت عمده ترین عوامل ابتلا به بیماری های قلبی می باشند.

برخی از تحقیقات انجام شده بر روی حیوانات، نشان می دهند که با مصرف عصاره هسته گریپ فروت می توان این عوامل خطرناک را  بهبود بخشیده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داد.

بر این اساس، طی 31 روز به صورت روزانه به چند موش آزمایشگاهی عصاره هسته گریپ فروت داده شد.

نتایج حاصله، نشان می دهند که مصرف عصاره هسته گریپ فروت در این موش ها در مقایسه با موش هایی که این عصاره را مصرف نکرده بودند موجب کاهش سطح قند خون، کاهش چربی خون و کاهش وزن در آن ها شده است.

بر اساس یک تحقیق دیگر، مصرف عصاره هسته گریپ فروت در موش های مبتلا به دیابت، می تواند به اندازه متفورمین در کاهش قند خون موثر باشد.

اگرچه نمونه انسانی این تحقیق تاکنون انجام نشده است.

  1. از بروز عوارض انسداد جریان خون پیشگیری می کند.

جریان خون برای ارسال اکسیژن و مواد مغذی به سلول های بدن و حمل خون تصفیه نشده بایستی به صورت پیوسته گردش پیدا کند.

در صورت مسدود شدن مسیر جریان خون، برای مثال توسط لخته خون یا ضربه، سلول های موجود در ناحیه مورد نظر، آسیب می بینند و ممکن است از بین بروند.

بر اساس تحقیقات صورت گرفته، عصاره هسته گریپ فروت می تواند به کاهش وخامت این گونه صدمات کمک کند.

مصرف عصاره هسته گریپ فروت 30 دقیقه قبل از قطع گردش جریان خون در یک اندام موش ها موجب کاهش قابل توجه صدمات و التهاب ناشی از انسداد در جریان گردش خون خواهد شد.

محققین بر این باورند که خاصیت محافظت کننده عصاره هسته گریپ فروت به خاطر آنتی اکسیدان های قوی و تاثیر آن در افزایش جریان خون به بافت ها می باشد.

با این حال، برای اثبات تاثیرات این عصاره در بهبود و پیشگیری از این قبیل صدمات در انسان ها آزمایشات بیشتری نیاز است.

عصاره هسته گریپ فروت و راز های نهفته در آن

عصاره هسته گریپ فروت / خاصیت ضد عفونی گریپ فروت / فواید / عوارض / مضرات

علاوه بر فواید بلقوه عصاره هسته گریپ فروت، رازهایی نیز در این عصاره نهفته است.

تقریبا هر نوع عفونتی را از بین می برد.

یکی از رازهای رایج درباره این عصاره تاثیر آن در درمان انواع عفونت می باشد.

این نوع عفونت ها شامل رشد بیش از حد مخمر در روده و عفونت های فرصت طلب در افراد مبتلا به ایدز یا حتی آکنه می باشد.

اغلب این ادعا ها تنها بر اساس تحقیقات انجام شده در محیط آزمایشگاهی می باشند.

با این حال هیچ گونه تحقیقی در راستای تاثیر مصرف این عصاره در درمان این نوع عفونت ها انجام نشده است.

علی رغم اینکه تا به امروزهیچ تحقیق نظری در حمایت از این ادعا ها ارائه نشده است اما ممکن است در آینده در این رابطه تحقیقاتی منتشر شود.

عصاره هسته گریپ فروت کاملا طبیعی است.

بسیاری از افراد معتقدند که عصاره هسته گریپ فروتی که تهیه می کنند کاملا طبیعی است.

در صورتی که می توان از هسته گریپ فروت ترکیبات الکلی ساده نیز استخراج کرد.

بسیاری از نمونه های تجاری عصاره هسته گریپ فروت به شدت فرآوری شده هستند.

شرکت های تجاری اغلب این عصاره را با پودر پالپ و گلیسیرین (مایع غلیظ با مزه شیرین که از چربی ها حاصل شده است) مخلوط می کنند و ماده بدست آمده را با کلرید آمونیوم و ویتامین C حرارت می دهند.

سپس هیدروکرید اسید و چند آنزیم را به آن اضافه می کنند و با سرد کردن مایع آن را جامد می کنند.

ماده بدست آمده به عنوان عصاره هسته گریپ فروت عرضه می شود.

شما می توانید با برقراری ارتباط با شرکت های خصوصی عرضه کننده این محصول در مورد نحوه ساخت، منبع و میزان خلوص عصاره هسته گریپ فروت اطلاع پیدا کنید.

مضررات عصاره هسته گریپ فروت

عصاره هسته گریپ فروت / خاصیت ضد عفونی گریپ فروت / فواید / عوارض / مضرات

عصاره هسته گریپ فروت ممکن است دارای فواید خاصی  باشد اما بدون خطر نیز نمی باشد.

ناخالصی های احتمالی.

به دلیل اینکه عصاره هسته گریپ فروت جامد می باشد، کیفیت و خلوص آن مشخص نخواهد بود.

نتایج حاصل از چندین تحقیق نشان می دهند که در بسیاری از نمونه های تجاری عصاره هسته گریپ فروت ترکیبات ضد میکروبی مصنوعی مانند: کلرید بنزستونیم، تریکلوسان و نگهدارنده هایی مثل متیل پارابن ها یافت شده است.

برخی از محققین معتقدند که تاثیرات ضد میکروبی نمونه تجاری عصاره هسته گریپ فروت به خاطر این ترکیبات مصنوعی می باشد.

با این وجود تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

ایجاد تداخل با برخی از داروها.

به دلیل عدم وجود آزمایشات عصاره هسته گریپ فروت بر روی انسان، اطلاع از تداخل این عصاره با داروهای دیگر در دسترس نمی باشد.

اگرچه نمونه های تجاری حاوی کلرید بنزستونیم ممکن است در توانایی کبد در تصفیه و دفع داروهای خاص تداخل پیدا کند و موجب افزایش اثرات این داروها شود.

برای مثال نتایج حاصل از یک تحقیق نشان می دهند که نمونه تجاری عصاره هسته گریپ فروت در تداخل با وافارین، داروی رقیق کننده خون، اثرات آن را افزایش می دهد و موجب خونریزی شدید خواهد شد.

لازم است پیش از شروع مصرف هر نوع مکملی مانند عصاره هسته گریپ فروت با پزشک یا داروساز مشورت کنید.

کلام آخر

عصاره هسته گریپ فروت دارای فواید گوناگونی برای سلامتی می باشد.

این فواید عبارت اند از: خاصیت ضد عفونی و تاثیر پیشگیرانه آن در برابر آسیب های بافتی، استرس اکسیداتیو و بیماری های قلبی. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید مطلب استرس اکسیداتیو را مطالعه نمایید.

با این وجود عصاره هسته گریپ فروت تاکنون بر روی انسان آزمایش نشده است و فواید مذکور نیز به اثبات نرسیده اند.

علاوه بر این، بسیاری از نمونه های تجاری عصاره هسته گریپ فروت به شدت فرآوری شده اند و مصرف آن ممکن است با داروهای خاص تداخل ایجاد کند.

چنانچه تمایل دارید از این عصاره استفاده کنید ابتدا درباره کیفیت محصول اطمینان حاصل کنید و همچنین با پزشک مشورت کنید.