مصرف نمک در تغذیه کودکان / مضرات نمک برای کودکان

کودکان ۰۵ آذر ۱۳۹۷ بدون دیدگاه

مصرف نمک در تغذیه کودکان / مضرات نمک برای کودکان

مصرف نمک در تغذیه کودکان: تنقلات رایج غذایی مانند چیپس سیب زمینی، کلوچه ها، سوپ های خشک و انواع کنسروهای غذایی دارای مقدار زیادی نمک هستند و برخی دیگر نیز انباشته از چربی می باشند.

اخیرا نمک خوراکی به خاطر تاثیر بد آن بر روی افزایش فشار خون، بسیار بدنام شده و مصرف زیاد آن معمولا توصیه نمی گردد.

البته در اینجا باید اضافه کرد که مصرف نمک خوراکی هم به مقدار زیاد زیان آور است، و هم به مقدار کم.

زیرا در هر دو صورت بدن دچار اختلال می شود.

به دلیل اهمیت تغذیه کودکان در بخش پزشکی کودکان از وبسایت فارس ایندکس با ما همراه باشید.

نمک, مصرف نمک در تغذیه کودکان, مضرات نمک برای کودکان

مصرف نمک در تغذیه کودکان / مضرات نمک برای کودکان

آزمایش های پزشکی زیان مصرف فراوان غذاهای شور را روشن کرده اند و نشان داده اند که از عوامل بروز فشار خون در افراد بزرگسال مصرف زیاد نمک در دوران خردسالی بوده است.

کلیه کودک نمی‌تواند مقدار زیاد نمک را بپذیرد، بنابراین مصرف زیاد آن به کلیه کودک آسیب می‌رساند.

بنابراین میل به مصرف زیاد نمک در دوران کودکی موجب عادت فرد به نمک می گردد.

به طور کلی اوایل دوران کودکی مناسب ترین زمانی است که می توان عادت استفاده صحیح از نمک خوراکی را به فرزندان خود آموخت.

بهتر است نمکدان را روی میز قرار ندهید و نمک مورد استفاده در پخت و پز غذا را در اندازه معمول نگه دارید.

این نکته باید درمورد تغذیه کودکان در مدرسه کاملا رعایت شود.

به جای مصرف زیاد غذاهای کنسرو شده یا یخ زده که دارای مقادیر فراوان نمک هستند، از غذاهای تازه استفاده کنید.

شیرین عادل متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید:

اضافه کردن نمک و شکر به تغذیه تکمیلی تا یکسالگی ممنوع است.

در صورتی که افراد شکر و نمک را برای طعم دار کردن غذا، به نوزاد اضافه کنند، غذای او خوشمزه تر از شیر مادر می شود و در نتیجه نوزاد از مصرف شیرمادر خودداری می کند.